玄米 | Saunterer Reports

ガラスのフタで土鍋炊飯すると楽しい

先日うちの炊飯土鍋のフタを割ってしまったんですが、そのとき、うちにあるほかの鍋のフタをいくつか乗せてみたらピッタリで、けっこ...

このところやってる、発芽させた玄米を土鍋で炊く試みの第３弾です。前々回は土鍋で精米を炊くときのやり方を踏襲したやり方で炊きました。 ...

先日から発芽させた玄米を土鍋で炊くという試みをやっていますが、前回は箸では食べるのが難しいくらいパラパラになってしまいました...

最近、玄米を発芽させて炊いてます。上の記事で書いてるように、圧力鍋で炊いてますが、発芽させた玄米だとちょっと柔らかめになって...

2017/11/15 玄米

わたしは普段の朝食は玄米ご飯を食べています。わたしの現在の玄米の炊き方はだいたい、１．玄米をざっと洗う２．40度くら...

2017/1/31 玄米

主に玄米を炊くために使っている圧力鍋のパーツを交換しました。蒸気口パッキン交換したのは、蒸気口パッキン（冒頭写真の右が新しい...

2016/12/9 玄米

以前の記事で圧力鍋で玄米を食べていると書きました。最初は圧力鍋の説明書に記載されている手順で炊いていましたが、もっとおいしい...

2016/12/8 玄米

前の記事のように玄米を炊き始めたまではよかったのですが、近所のスーパーには玄米が置いてないところが多く、置いてあって...

2016/12/6 玄米

わたしは平日の朝食をひとりで食べるときは、玄米を食べています（平日の朝はたいていひとりでご飯を食べるので、ほぼ毎日玄米を食べています）。 ...