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袋麺・考(ローリングストック)
うちでは非常食のローリングストックとして5食パック袋麺を2種類常備してます。 でも、そもそもそんなにラーメンが好きなわけでもなく日常的...
日常生活という散歩を楽しむ日々
うちでは非常食のローリングストックとして5食パック袋麺を2種類常備してます。 でも、そもそもそんなにラーメンが好きなわけでもなく日常的...
うちではカミさんの朝食用にホームベーカリーでパンを焼いてるんですが最近調子が悪い。 通常はパンケースにハネを付けて回すとクルクル回るの...
最近、普通米から無洗米に切り替えつつあります。 うちは土鍋炊飯で毎回500gの米に650ccの水がベストバランス。 無洗米では水...
以前は1日に1杯はコーヒーを飲んでましたが、最近はもっぱら紅茶。 コーヒーといってもブレンディ(インスタントコーヒー)だったんですが、...
トーストした食パンにオリーブオイルをかけて食べるのが最近のお気に入り。 以前はケチャップ、マヨネーズとかでチーズやハムを具材にしてピザ...
うちではカミさんの朝食のパンを私がホームベーカリーで焼いてます。 焼くときは取説どおりバターを入れて焼いてるんですが、つねづねバターを...
以前、自家製関西風うどんスープを作るべく鰹節ベースのヤマキ割烹白だしを使ったレシピを考えてそれなりに満足のいくスープができました。 ち...
私は幼少期から青年期まで石川県金沢市で暮らしてました。金沢ではうどんのスープは関西風がスタンダードだったと思ってたので、多くの西日本出身の人...
最近、晩ごはんの準備を朝にしておくようになりました。 うちの晩ごはんは、鍋、シチュー・スープ、おでんのローテーションが基本で、以前は、...
2015年4月からリタイア生活を始めてから、自炊がメインとなり、業務スーパーでうどんやそばが1玉19円と激安だったことから、自分の朝ごはんは...