キッチン | ページ 7 | Saunterer Reports

自家製ピザ生地を魚焼きグリルで焼く

昨日のうちの晩ごはんは自家製ピザでした。うちではホームベーカリーで生地を作って魚焼きグリルで焼いてます。自家製ピ...

むかしは番茶を飲んでいたわたしが小さいころは、日常的に飲むお茶は番茶でした。アルマイト処理されたアルミの大きなやかんに、茶筒...

じゃがいもなどの皮をむくときに使うピーラーの話です。ピーラーといえば… ピーラーといえばだいたい先端がＹ字型あるいはＵ字型にな...

キッチンタイマーは、カップラーメン、パスタやうどん、そば、そうめんなどの麺類はもちろん、ゆでたまごなど決まった時間の調理をするときには必ず使...

前回の記事ではホームベーカリーを使うメリットについて書きました。今回はデメリットについてです。デメリットは？ ...

うちのカミさんは平日の朝はパンを食べています。そのパンはホームベーカリーで焼く自家製パンです。メリットいろいろホームベーカリ...

2016/12/9 玄米

以前の記事で圧力鍋で玄米を食べていると書きました。最初は圧力鍋の説明書に記載されている手順で炊いていましたが、もっとおいしい...

2016/12/8 玄米

前の記事のように玄米を炊き始めたまではよかったのですが、近所のスーパーには玄米が置いてないところが多く、置いてあって...

2016/12/6 玄米

わたしは平日の朝食をひとりで食べるときは、玄米を食べています（平日の朝はたいていひとりでご飯を食べるので、ほぼ毎日玄米を食べています）。 ...

前の記事でも書きましたが、土鍋でご飯を炊くときにはガスコンロや火加減感覚、炊きあがりの好みなどにより、取説どおりに炊いても自分の好みの炊きあ...