袋麺・考(ローリングストック)

うちでは非常食のローリングストックとして5食パック袋麺を2種類常備してます。

でも、そもそもそんなにラーメンが好きなわけでもなく日常的にラーメンを食べない。

そうすると賞味期限前後に慌てて消化することになり週イチあるいはそれ以上のペースで食べることに。なお、カミさんは袋麺をめったに食べないので一人で消化。

ローリングストックは普段使いするものをある程度ストックしながら回すことで非常食とするわけで、日常的に食べないものを無理にストックするのは理にかなってないと思うように。

常備してるのはマルちゃん正麺で、以前はそれなりにおいしいと思って賞味期限消化イベントとしてわりと楽しんでた気がしないでもないけど、加齢で味覚が変わったのかそれほどおいしいと思えなくなってきてる。

さらに、パスタや乾麺のうどんを茹でるときも1食50g程度にしてる身からするとマルちゃん正麺の80g麺は若干多くて胃がもたれがち。

あと、具として乾燥わかめや電子レンジで作ったゆで玉子とかを入れていて、これらの細かい欠片や短い麺を捨てるのがもったいないので以前はスープを飲み干してたけど、健康のためというかやはり胃がもたれるのでザルで濾して少量のスープで飲み込むスタイルに。なんとなく自分の袋麺離れ的なものを感じる。

袋麺は賞味期限もそこそこ長くて非常食用ストックとしてはいいけど、パスタや乾麺のうどんもそこそこストックしてることを考えるとそれほど好きでもなくなってきてるものを5食パック2種類は多すぎ。そろそろ見直すいい機会。

いっそ袋麺はやめるか非常食のバリエーションとして考えて、割高だけど最近出た3食パックのラ王、単品で懐かしの出前一丁やサッポロ一番、麺の量が調整加能なマルタイ棒ラーメンなどいろいろな味を少しずつ楽しめるようにすると面白いかもしれないと思う今日この頃。

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