ニトリのきゅうり・ねぎスライサーを買いました。
税込499円。
定期的に3本セットの長ねぎをまとめて輪切りにして冷凍保存して麺類や味噌汁、肉味噌などに使ってるけど輪切り作業がけっこう大変。
で、便利グッズを調べることに。
まず、冷凍すると最初は輪切りだけどどんどん崩れてほぼみじん切りになったりするのでニトリのみじん切り器（ぶんぶんチョッパーみたいなやつ）が第一候補に。
しかし実物を見るとSサイズだとそこそこ材料を小さく切って何回もやらなきゃいけなさそうだしMサイズはけっこうでかくて収納で邪魔になりそう。
他の候補として４種類の調理器セットというのもあったけど、ツマ切りや千切りはしないしやっぱ邪魔になりそうと思って見つけたのがこれ。
ネットであっという間にスライスできると評判も良さげでコンパクトで流しの引き出しに普通に収納できるということでこれに。
刃が両刃になっており往復でカットできるので本当にあっという間にスライスできて、「うっかり指もスライスしてしまいそう」といわれるのもさもありなん。
本体裏に「SHIMOMURA MADE IN JAPAN」とあり、調べてみたら日本三大刃物産地の燕三条にある下村工業のFVS-610ですな。Amazonだと359円、ヨドバシカメラでも送料無料で395円でニトリより20〜30%くらい安い。
先に調べてネットで買えばよかったかもと思いつつ150円程度ならまあいいかなと。
概ね満足だけど一点問題があって、長ねぎの青い部分は空洞でフニャフニャかつネバネバ成分が出てくるので非常にやりづらい。
とりあえず今回は青い部分は従来どおり包丁で輪切りにしたけど、うまく束ねるかどうかしてできないものだろうか。でもネバネバ成分がまとわりついてうまくいかないかも。
まあ白い部分だけスライサーでやるだけでも十分ラクになんだけど、青い部分だけSサイズのみじん切り器でカットという手もあるかもなどと考える今日この頃。